C’est drôle : en même temps que j’écris les premiers mots de cet article, je m’amuse à imaginer quel sens vous pouvez donner à ce titre… Une cabane faite toute en sucre, une cabane au milieu de montagnes de sucre, une cabane où on mange que du sucre… On y est presque, encore un petit effort : cliquez sur le lien ci-dessous et vous saurez tout sur cette tradition purement québecoise !
Deuxième épisode de notre week end de Pâques. Entre Montréal, Québec et Saint-Etienne des Grès, notre voyage fut une véritable épopée ! Mais on ne vous avait pas encore tout raconté. Reprenons donc le fil de notre histoire où nous l’avions laissée, c’est à dire samedi soir, devant un feu de cheminée chez Thierry et Josée.
Le week end de Pâques, et Vendredi Saint, tombaient pile-poil pour profiter de quelques jours à la campagne ! Le Printemps est en effet arrivé, annoncé par le retour des oies sauvages. Pleins d’entrain et chargés de bagages, nous avons embarqué avec Guillaume et Nathalie (cueillie à l’aéroport dès son retour des Açores), pour un second séjour à Saint-Etienne des Grès, chez Thierry et Josée. Virée à Québec, dégustation dans une cabane à sucre, quilles, ballades… on vous embarque avec nous !
Pour le week end de Pâques, alors que d’autres savourent les “lamala” et autres cadeaux du lièvre (ou des cloches, selon vos préférences), nous on part pour Québec !
Il s’est remis à neiger sur Montréal, et je découvre la littérature québécoise bien au chaud sur le canapé. La libraire m’a conseillé Anne Hébert et son roman Kamouraska, que je dévore en deux jours. L’histoire d’Elisabeth d’Aulnières se déroule dans le Bas-Saint-Laurent, entre Québec, Sorel et le domaine de Kamouraska, sur lequel règne son méchant mari. Cette Mme Bovary à la québécoise s’enfonce dans une histoire de passion, de meurtre, de crime et d’abandon, entre ses maris, ses enfants et son amant. L’intrigue est prenante, racontée sous la forme d’un grand “flashback”, et les paysages du Québec du 19e siècle fascinants.
Le Printemps arrive à Montréal, c’en est fini de ce long hiver et les premiers rayons de soleil méritent bien d’être fêtés ! Dans ce pays d’hiver, en avril, on tire sur le fil et les shorts sortent des placards (mais oui, c’est vrai). Pour fêter le retour de la belle saison, nous avons été invités par Guillaume et Nathalie à une soirée Vin-Fromage, autour de bons plats bien de chez nous : tripes, “Flammekueche”, Comté et cépages bordelais.
Depuis un mois que nous sommes là, Marie vient d’avoir une proposition de job, très intéressante. “Ca colle tout à fait à ma personnalité, c’est vraiment ce que je recherchais depuis longtemps, une job où je pourrai m’épanouir”, dit-elle, le sourire jusqu’aux oreilles. Ce matin le World Consortium pour la protection de Orignaux au Québec et en Pologne (WC-OQP) nous a appelée pour confirmer que sa candidature était retenue pour ce poste.
